Elise HUNEAU

Speaker |
Diplômée d’un CAP pâtisserie et d’un master en Food Design, Elise se nourrit d’expériences diverses avant de rejoindre l’agence Papillote en 2018. En qualité d’associée, elle pilote l’aspect opérationnel des projets de l’agence, insuffle sa connaissance affûtée de l’univers culinaire et veille au prototypage des solutions imaginées. En parallèle intervenante au Food Design Lab de l’École de design Nantes Atlantique, elle encadre les étudiants sur les concours et workshops.